Nom de la bière : Page 24 Imperial Stout.
Nom du brasseur : Brasserie Saint Germain.
Couleur : Brune
Degré d’alcool : 9.5°
Format : 33cl.
Descriptif : Difficile de décrire une bière aussi complexe que la Page 24 Imperial Stout. Cette bière étant brassée avec pas moins de 6 malts différents développe une gamme de saveurs très large qui va du malt grillé jusqu’à la réglisse en passant pas des notes chocolatées et acidulées. Cette note acidulée est présente en bouche grâce à l’utilisation du houblon Styrian Golding qui apporte des arômes d’agrumes. C’est une bière que l’on pourrait qualifier de gastronomique qui se mariera à merveille avec des huitres, un plateau de fromage ou encore un bon morceau de gâteau au chocolat.
La Page 24 Imperial Stout se déguste à une température de 10°C à 13°C.